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发表于 2020-4-10 10:38
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IP:广西贺州 来自: 中国广西贺州
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我算了一下,二月份亏损了8万3千多,三月份亏损了5万1千多,好消息是亏损在减少。
前面想办法开源,后面又想了节流的办法。大家都知道采购是很关键的关节,我就一直在想办法怎么减少成本。鱼头是招牌菜,菜市场买的鱼头品质达不到要求,只能还是配送。我每三天早上五点市场进货,这样每斤能便宜2元。我又找人找了一个批发商,鸡胗每包能便宜6元。每天早上自己去批发市场买蔬菜,这样成本又能降低点。希望开源节流双管齐下,争取4月份实现盈亏平衡。烧烤店还得谢谢你们的支持。
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