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发表于 2023-11-28 09:27
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IP:广西贵港 来自: 中国广西贵港
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“一朝秋暮露成霜,几份凝结几份阳” 霜降过后,万物毕成 “柚”见丰收 六陈镇新百村137亩沙田柚迎来采摘期 走进六陈镇新百村柚子产业基地,清冷的寒风中飘散着阵阵柚香,片片绿叶中黄澄澄的果子缀满枝头,10多名村民拿着篮筐穿梭林间,采摘、装袋、搬运、装车,一派丰收喜人景象。
“新百村柚子产业基地自八月份起已经开始陆续采摘蜜柚、沙田柚、黄金柑,基地还请来了脱贫户进行采摘,保障他们每日都有活干。”六陈镇新百村挂村干部蒙晓敏说。
据了解,新百村产业基地初始面积和扩种面积相加达221亩,其中套种沙田柚的基地达137亩。基地采取“党支部+合作社+基地+脱贫户”的发展模式,吸纳74户脱贫户入股合作社,让脱贫户共享产业分红。此外,基地采取的“联农带农”模式,还能带动40户村民就业。农闲时节,村民便可以报名到基地进行施肥、锄草等基地日常养护工作,增加家庭收入。产业基地成为村民家门口的“工业园”。
“今年风调雨顺,沙田柚长势较好,挂果较多,果子质量也很好,果子平均重量约为2.5斤左右。我们之前套袋的数量有2万多个,保守估计今年的收成将达到4万多斤。我们村的产业基地收入分配采用了‘一三六’分配法:10%用于经营管理开支,30%用于预留生产开支,60%重点倾斜脱贫户入股分红。” 六陈镇新百村支书陆运敏说。
近年来,新百村为促进产业基地高质量发展,增加村集体经济效益,坚持以“育良种、促增收、提品质”为重点,采取“沙田柚+蜜柚+黄金柑”的套种模式,将水库环绕的无用“荒山”变成得天独厚的致富“金山”。
"柚子知识多一点" 柚子被称为“桔中之首”,是我们在秋天经常吃的新鲜水果之一,有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区,品种繁多,常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。
"柚肉"
《本草纲目》中记载:“消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳。”柚子肉味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰等功效。
现代医学研究表明,柚子肉营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
此外,柚子肉含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。柚子不但果肉酸甜可口,其皮、核、叶皆可入药。
1、柚皮——柚的果皮。
味辛、甘、苦,性温。具有宽中理气,消食化痰,止咳平喘的功效。
(1)治宿食停滞不消:柚子皮12g,鸡内金、山楂肉各10g,砂仁6g。水煎服。
(2)治小儿咳喘:柚子皮、艾叶各6g,甘草3g。水煎服。
2、柚核——柚的种子。
味苦,性温、平。具有疏肝理气,宣肺止咳的功效。
治寒咳:柚核20余颗,加冰糖适量,水一大茶杯煎服。每日2-3次。
3、柚叶——柚的叶片。
味辛、苦,性温。具有行气止痛,解毒消肿的功效。
(1)治冻疮:柚叶30g,干姜10g。共煮水浸泡冻疮部位,每日2次,每次约泡半小时。
(2)治头风痛:柚叶,同葱白捣,贴太阳穴。
"柚子“六大”功效" 01、解酒开胃,化痰止咳
《本草纲目》记载:“(柚)消食, 解酒毒。治饮酒人口气,去肠胃中恶气,疗妊妇不思食、口淡。”喜饮酒的人可以稍微吃些柚子,帮助解酒毒。
另外,柚子皮也有开胃通气的功效。将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了。
《本草纲目》在柚子后附了一则治疗痰气咳嗽方:“用香栾(柚子)去核切,砂瓶内浸酒,封固一夜,煮烂,蜜拌匀,时时含咽。”对经常咳嗽、气喘的人有一定的预防效果。
02、预防感冒,缓解便秘
柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗。把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干,柚的体积缩小,名为“茶柚”,专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。
患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。
03、美白皮肤,去除色斑
柚子含有丰富的维生素C,这种物质能够有效地令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻地涂抹、按摩皮肤,这样能够很好地美白皮肤,不过敏感肤质禁用此法。
04、减肥降脂,保护血管
柚子所含有的化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧,坚持饭前半小时食用柚子,连续12周可有效帮助减肥。同时,研究发现,每天吃一个柚子,能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。
05、富含叶酸,增强体质
柚子含有比较多的天然叶酸,不仅能预防贫血,对孕期胎儿发育也有很好的促进作用。同时,柚子能帮助身体吸收钙质以及铁质,可增强体质。
06、降低血糖,预防中风
现代医药学研究也发现,柚子中含有柚皮素,对身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病,提高人体对于胰岛素的敏感性。
所以说,经常食用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。而且,柚子中富含黄酮类物质,这种物质能够有效地降低人们患中风的可能性。
"柚子怎么挑" 1、看外观。
观察柚子形状是否是不倒翁形状,顶端较尖、颈部短、底部平的扁圆形柚子比较好。
2、掂重量。
买柚子的时候不要只看大小,拿同样大小的柚子掂一掂,选择比较重的。
3、看表皮。
一般熟了的柚子表皮会比较细腻光滑,不熟的柚子表皮比较粗糙,所以选光滑的。
4、看颜色。
成熟的柚子表皮着色均匀,发黄或者橙黄色,选这种。
5、用手捏。
新鲜柚子用手一捏感觉很硬实。按下去比较软的柚子,大多是皮厚或存放时间较久。但也要注意区分不同情况,部分柚子(如沙田柚)存放一段时间反而更好吃。
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