生活美滋滋，自已制作的绿豆奶冰棍清凉解暑

平民百姓论 · 发表于 2024-6-26 18:20

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按照自己的惯例，每天早上起床后第一时间打开手机看看墨迹天气。哗，手机墨迹天气发布了今日天气，高达31度C。体感足足有35度C，真的感觉到有点太闷热啦。我得动手弄点清凉解暑的冰冻之类食品一一一绿豆奶冰棍，来缓解这么炎热的天气。

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平民百姓论 · 发表于 2024-6-26 18:32

话说绿豆奶冰棍，是我时儿每年六、七月份最喜欢吃的冰冻甜品。所以，今日就动手制作清凉解暑的绿豆奶冰棍。体检童年的甜美生活。

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平民百姓论 · 发表于 2024-6-26 18:50

制作绿豆奶冰棍必备的配料：弄熟的绿豆3两滴干水（煲约有三分之一开裂口即可）、牛奶250ml、白砂糠150克、冰凉的白开水200ml等等。

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平民百姓论 · 发表于 2024-6-26 20:26

绿豆奶冰棍的的法：
1、煲绿豆，把清洗干净的绿豆放进电饭锅里并注入合适的清水。按快速键煲（要切切关注，以免滚后绿豆汤向外逸出）煲至三分之一有裂开口就行。
2、把煲开的绿豆装进盆里，趁热把白砂糖放进盆中搅拌搅拌一下，让白砂糖溶于绿豆之中就成了绿豆糖水。
3、弄些牛奶的进绿豆糖水中，再搅拌搅拌一下。然后加点白开水（视个人口味，如果甜味合适就不用加白开水），这样就好了绿豆奶。
4、把弄好的绿豆奶放进干净的冰棍模具里（不能放太满，免得向外逸）。
5、得把装有绿豆奶的冰棍杯拿到冰箱的速冻仓里，冻6个小时就0K。

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平民百姓论 · 发表于 2024-6-26 20:29

平民百姓论发表于 2024-06-26 20:26
绿豆奶冰棍的的法：
1、煲绿豆，把清洗干净的绿豆放进电饭锅里并注入合适的清水。按快速键煲（要切切关注，以免滚后绿豆汤向外逸出）煲至三分之一有裂开口就行。
2、把煲开的绿豆装进盆里，趁热把白砂糖放进盆中搅拌搅拌一下，让白砂糖溶于绿豆之中就成了绿豆糖水。
3、弄些牛奶的进绿豆糖水中，再搅拌搅拌一下。然后加点白开水（视个人口味，如果甜味合适就不用加白开水），这样就好了绿豆奶。
4、把弄好的绿豆奶放进干净的冰棍模具里（不能放太满，免得向外逸）。
5、得把装有绿豆奶的冰棍杯拿到冰箱的速冻仓里，冻6个小时就0K。

补充图片：

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