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皇帝柑,又名贡柑,北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。
皇帝柑,乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点。皇帝柑,其果色金黄,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香蜜浓郁,风味极佳,清甜低酸,广受消费者欢迎。还有次生心皮发育而成的小囊瓣,无核。较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜。该果品营养丰富, 富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等,秋冬季节极具消滞止渴作用,能有效补充人体所需的养分和水分,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。此外,其皮也可适当晒干保存当药用。 |