舌尖上的守护！他们圆满完成平南中考食品安全保障工作

另味怪友

       为切实做好中考期间食品安全保障工作，平南县市场监管局压实责任，以最高标准、最严要求、最实措施抓好各项保障工作的落实，圆满完成中考食品安全保障任务，确保师生的饮食安全。

▲平南县市场监管局党组成员、副局长连信奇在平南街道第四中学查看食品安全台账

       一是开展考前隐患大排查，开展学校及周边食品安全检查。重点检查学校食堂、学校小卖部及学校周边食品经营单位许可资质、食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，督促学校食堂、食品经营单位严格执行各项食品安全管理制度。

▲大鹏市场监管所执法人员在大鹏镇初级中学查看原材料进货票据

▲寺面市场监管所执法人员在寺面镇初级中学检查餐具消毒情况

      二是开展中考考点食品安全驻点保障工作。根据全县各个乡镇（街道）辖区的实际考点情况，平南县市场监管局统筹各个市场监管所对相应辖区的中考考点开展食品安全驻点保障工作，在考试期间对每个考点的食品安全进行全过程风险管控，确保考试期间的饮食安全。

▲城西市场监管所驻点人员在大将中学开展食品安全快速检测

▲上渡市场监管所驻点人员在大成初中查看食品留样情况

       三是结合端午时令食品消费特点，加强食堂从业人员安全培训。端午期间天气炎热，是食源性食品安全事故易发时期，中考期间的食品安全工作必须一丝不苟，严丝合缝。各考点驻点人员在考前对食堂从业人员开展了集体培训，要求严守岗位职责和规范，进一步熟悉操作规程，全力排除风险隐患。

▲大安市场监管所执法人员对食堂从业人员开展食品安全管理培训

      2023年中考期间，平南县市场监管局22个市场监管所共出动检查人员182人次，覆盖全县27个中考考点，派出驻点人员60余人，开展食品快速检测521批次，全力以赴做好食品安全监管工作，保障了全县17077名考生的饮食安全，圆满完成了中考食品安全保障任务。

阿超

要检查的

来自安卓APP客户端

明火白粥够了

安全第一

来自苹果APP客户端

ξ记得

来自安卓APP客户端