[平南城事] 太牛了!平南扣肉界 "黑马" 诞生!年销百万斤!

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 楼主| 发表于 2025-4-3 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:来自: 中国

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      扣肉,这道承载着中华饮食文化的经典菜肴,在广西人的宴席上始终占据着“C位”。而在贵港平南,一家名为康厨道的食品企业,正用匠心与创新,让这道传统美味以更现代的方式走向全国。


      探秘“扣肉王国”:从田间到舌尖的品质坚守

     康厨道公司在贵港平南临江产业园,是平南人回乡投巨资打造的现代化生产基地,按传统工艺,每一块扣肉都要经历12道工序:精选本地散养土猪的上等五花肉,经手工去毛、古法蒸煮、高温油炸、秘制配方等工艺,最终形成金黄蓬松、肥而不腻的独特口感。

      “传统工艺是灵魂,但食品安全与标准化是底线。”康厨道生产负责人表示,公司采用无菌车间生产,配备HACCP食品安全管理体系,每日产能超千斤,产品行销全国30多个省市。


      解锁扣肉新吃法:4大爆款满足多元味蕾

      ●香芋扣肉:荔浦芋头的绵密与五花肉的醇厚交织,咸香中透出淡淡回甘。

      ●梅菜扣肉:梅州梅菜的天然发酵香气,完美中和油脂,成为经典下饭神器。

      ●酸甜扣肉:古法糖醋汁搭配外酥里嫩的扣肉,一口唤醒童年记忆。


      ●五香扣肉:八角、桂皮等十余种香料秘制,层次丰富,越嚼越香。

     轻创新机遇:千城万店计划火热招募中
     无论是餐饮创业者、社区团长,还是传统商超,康厨道提供零售、批发、加盟、定制四大合作模式,为合作伙伴提供安全可靠美味的品质保证。

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联系电话:

18078750010

19543769939


地址定位1:平南县工业园俊达标房3号楼4层



你心中的“理想扣肉搭档”是哪一款?
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