疫情宅家，它在我们家居然火了......

一只小仙女 · 发表于 2020-2-29 10:57

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教你怎么做，嘻嘻.........虽然我也是抖音学来的

1、打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水

2、蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄）

3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖用打蛋器顺一个方向继续不停地打

4、打到这种状态时再加一勺白糖继续打打至奶油状

5、直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

6、另取一容器加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀

7、搅匀后分两次加入打好的蛋白搅匀搅拌的时候应上下搅动不能打圈不然打发好的硬性泡会被搅掉

8、电饭煲预热烘干水分底下倒好一层油倒入搅好的面浆盖上盖按下煮饭键大概2分钟就会跳用毛巾堵住出气口焖20分钟后再次按下煮饭键跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

9、蛋糕就做好了倒扣在盘子里就可以了吃的时候可以加上喜欢的水果更美味

心随舞动 · 发表于 2020-2-29 11:53

我做了几次都是做不成

蹦迪小哥 · 发表于 2020-2-29 12:07

蛋糕店有

来自马鞍山脚下 · 发表于 2020-2-29 14:30

给大家看看我的作品

冷漠的心 · 发表于 2020-2-29 15:00

饿了，看起来好像不难，我也想试试看

深山小子 · 发表于 2020-2-29 20:44

宅家一个月，无师自通都成糕点师了。

明天会更好嘛 · 发表于 2021-2-25 17:45

来自马鞍山脚下发表于 2020-2-29 14:30
给大家看看我的作品

我看你天赋异禀、骨骼惊奇,想来是百年难得一见的奇才!

云霄飞车 · 发表于 2021-2-25 17:51

造型不错哦

[家长里短] 疫情宅家，它在我们家居然火了......