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大安 一个百年沧桑的古镇 古称大乌圩 是广西的三大古镇之一
大安镇建镇可追溯至明末,由于其地理位置、人文特色等优势,到清乾隆年间已发展成为“上接平贵、下通藤容、四方客商云集”的集聚地,曾被评为“中国民间文化艺术之乡”。
▲列圣宫
▲骑楼街
▲大安石桥
▲粤东会馆
大安镇古建筑群得到重视和保护,这里的一砖一瓦都彰显着大安百年历史文化底蕴。
大安镇大街历史文化街区
大安镇大街历史文化街区是大安镇的核心街区。大安镇是历史悠久的古镇,设于明朝末期,距今已有400多年历史。
逢年过节 这里就开始举办 丰富多彩的民间民俗文化活动 消防节、春游、牛歌戏、 挂花灯、抢花炮...... 还原了古镇风情
▲春游活动
▲民间民俗文化活动
▲大安消防节
俗话说 民以食为天 在饮食文化方面 大安人继承了广东人食不厌精的特点 一起来看看 都有哪些古镇味道 ↓↓↓
大安烧鸭
烧鸭表皮金黄泛亮 肉质鲜嫩 香而不腻的汁水流入口腔 最棒的就是这个滋味
大安辣椒酱
20世纪80年代 大安蒜蓉辣椒酱就十分有名 在家里煮面时 加点辣椒酱 简直就是绝配
大安米粉
在镇政府附近,大榕树旁边的这家粉店,是许多大安人每日的打卡处。牛腩熬煮得软糯入味,鲜香扑鼻,就连汤汁都超好喝。咕噜咕噜一碗下肚,满足又幸福。
大安小吃
何记甜品
已经成为大安甜品店的老牌标志 它在这里默默陪伴了大安人数十年
在大安镇办酒席 家家户户几乎都习惯去订朱记的点心 如果少了它 这顿酒席就算不上完美
这道鱼肉酿你吃过吗 平淡无奇的鱼肉 却做出了令人惊艳的口感 试问谁能不爱
豆腐菜的嫩滑口感加上鲜肉的厚实 搭配上酱汁 一口下去 唔~靓嘢!且饱腹感十足
沙翁糍是大安经典的传统特色小吃之一 表皮脆香 内里软糯 深受当地人喜爱
大安美食数也数不完,从前的老味道,是岁月的余味,也是人生的一部分,无论走得多远,这都是大安人引以为傲的老味道。
今天的大安镇 一栋栋高楼拔地而起,错落有致 商铺鳞次栉比,路面宽阔整洁 城镇面貌焕然一新 古镇的新姿,展现在世人面前…
▼2018年,大安镇荣获“自治区级生态乡镇”称号。
▼因地制宜,大力发展沃柑、南瓜等种植产业。
▼G358大安至镇隆一级公路全线通车。
▼大安动界至寺面二级公路建设加快推进。
▼大安镇村屯景色宜人。
百年商埠 百年繁华 百年积淀 造就了一个文化遗产丰富多彩的古镇大安 大安欢迎各方来客 (来源|贵港宣传)
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