平南12家获证鲜湿米粉生产企业表示将会落实好食品安全

番薯干我的爱 · 发表于 2023-2-12 09:13

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为进一步加强平南县鲜湿粉类产品质量安全监管，规范鲜湿米粉类产品生产经营行为，维护广大消费者合法权益，2月10日，平南县市场监管局召开2023年平南县鲜湿米粉食品生产企业集体约谈会。全县12家获证鲜湿米粉生产企业负责人及食品安全管理员参加了会议。

平南县市场监管局党组成员、副局长李聪在会上分析了当前鲜湿米粉安全风险形势，指出食品安全的重要性，并强调鲜湿米粉生产企业要认真落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，严防严控食品生产安全风险。

会上，平南县市场监管局食品生产安全监管股股长陈媚就《食品安全地方标准鲜湿米粉》（DBS45/050-2021）及《广西鲜湿米粉生产许可审查细则（2022年版）》进行解读，并对企业责任体系、风险防控机制及安全生产相关业务进行培训。重点强调食品生产经营主体要完善食品安全管理体系、开展常态化风险防控，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，促进鲜湿米粉食品行业健康规范发展，保障食品安全。

此次会议，有效提高全县鲜湿米粉生产企业的食品安全意识，各企业负责人纷纷表示将继续严格落实好食品安全主体责任，严把质量关，确保人民群众吃上放心的鲜湿米粉。

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