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[美食DIY] 早餐:甜酒蒸鸡蛋

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 楼主| 发表于 2024-6-20 08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:来自： 中国

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把甜酒平铺在盘子上，酒酿和汁水都均匀放上一些，再打两个鸡蛋，放到蒸屉水开8分钟即熟。

这是蒸好的样子，酒汁很甜，酒酿像棉花一样软，鸡蛋把酒汁吸收了一些，吃着醇香。不喜欢太甜的可以甜酒和开水1:1或1:0·5，稀释后刚刚好不会特别甜。

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